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Accomodati, ordina ai camerieri e goditi la serata!
Tutti i nostri primi sono preparati con pasta di primissima scelta e sughi cotti al momento!
1. Scegli il formato di pasta!
Gnocchi
Spaghetti
Pennette
2. Scegli il condimento!
Regù alla Bolognese
Amatriciana
Arrabbiata
Salsiccia e funghi
4 formaggi
Spaghetti alla Carbonara
Ricetta originale!
Con vero guanciale di maiale e tuorlo d’uovo, pepe nero fresco e pecorino.
Da volare via!
Pregiata carne di un’antichissima razza bovina tra le più celebri al mondo.
Allevata allo stato brado con un’alimentazione più naturale possibile.
Tenera al palato, dal sapore elegante, ma al contempo dolce, deciso e persistente.
La marezzatura della carne è la più rara e ricercata: uniforme e marcata su tutta la fibra muscolare, eccellente per le cotture alla griglia, restituisce alla carne una morbidezza unica, una succosità sorprendente ed una sapidità indimenticabile.
Filetto (300 gr. ca. ) – 25€
Pichana (300 gr. ca. ) – 21€
Tagliata (300 gr. ca. ) – 21€
Costata (100 gr. ca. ) – 7€*
Fiorentina (100 gr. ca. ) – 7€*
Tomahawk (100 gr. ca. ) – 7€*
*Disponibili anche in Stagionatura di 65 giorni DRY AGE SUPERIOR che dona alla carne un’eccezionale tenerezza e un sapore particolarmente intenso e deciso – 9,00€
Per grammature e disponibilità chiedere al personale di sala
Abbiamo la Carbonara – 11€
Ricetta originale!
Con vero guanciale di maiale e tuorlo d’uovo, pepe nero fresco e pecorino.
Da volare via!
Il Tagliere dell’Amicizia – 13,9€ a persona
Un mix scelto di salumi, formaggi, fritti snacks e salse ogni volta diversia discrezione dello chef.
Da 2, 4 o 6 persone.
Cochinita ( pulled pork messicano )
Chili con carne e fagioli
Mexican Rice
Guacamole
Panna acida
Large tortillas 4 pezzi
Tortilla Chips
Pomodoro cipolla jalapeno rings
Ti facciamo due promesse: cotture perfette e ciccia da salto mortale con doppio avvitamento.
Mettici alla prova!
Da allevamenti scelti
Solo manzo irlandese Tarameat: una garanzia!
Galletto alla Brace – 15,90€
700 grammi circa, con le nostre spezie segrete, marinato in birra e cotto lentamente alla perfezione: pelle croccante e ciccia morbidissima!
Con patate fritte e salsa tartara.
La Grigliata Ricca – 15,90€
Più buona, più abbondante e cotta a puntino, con würstel, salamella, costa di maiale, coscia di pollo e pancetta marinata e grigliata. Servita con polenta grigliata e patate fritte.
Da urlo!
Puoi ordinarla anche solo costa e salsiccia oppure solo costine oppure solo salsiccia
Costata di Manzo Irlandese – 20€
La cottura la scegli tu! 500 grammi circa di puro godimento carnivoro. Servita con patate fritte.
Filetto alla Brace – 20€
300 grammi circa di morbidezza e sapidità. Servito con patate fritte e crostone di pane. Se ti va, lo possiamo cucinare con salsa al pepe verde o ai funghi.
Tagliata Giusta – 18€
La cottura la scegli tu! 500 grammi circa di puro godimento carnivoro. Servita con patate fritte.
Hamburger di Manzo – 12,90€
200 grammi circa, 100% puro bovino: niente compromessi!
Lo serviamo con patate Crispy Kings e salsa tartare. Non c’è pane, ma non lo rimpiangerai.
Tagliata di Pollo- 13,90€
Morbida e succosa, cucinata a bassa temperatura e accompagnata da pomodorini, rucola e vinaigrette all’aceto balsamico.
Lo Stinco – 16,50€
Cotto al forno a bassa temperatura per 14 ore e servito con patate
Bistecca alla Milanese – 13,90€
Fatta in casa, di maiale o pollo, come la preferisci! Servita con patate fritte.
Wurstel e patate – 12,90€
Verdure grigliate grande – 8,00€
Melanzane, peperoni, zucchine e pomodori
Verdure grigliate piccole – 5,00€
Melanzane, peperoni, zucchine e pomodori
Caponata – 5,00€
Melanzane, pomodoro, olive, pinoli, sedano, cipolla e basilico
Fagioli alla Bud – 5,00€
Fagioli lamon, soffritto di cipolla,sedano e carota, salsa di pomodoro
Mashed Potatoes – 5,00€
Insalata di patate
Patate arrosto – 5,00€
Semplice, classico, irresistibile… Con una punta di rosmarino
La nostra versione del Club Sandwich,
tutti accompagnati da gustosissime patate
(le patate sono incluse solo per cena al tavolo)
Doppio porco – 10,90€
Pancarrè della Tana senza crosta, formaggio Edamer, prosciutto cotto, pancetta stufata, uovo, melanzane, zucchine e peperoni ai ferri, insalata e pomodoro.
Da urlo con la salsa tana!
Dall’orto alla tavola – 10,90€
Pancarrè della Tana senza crosta, formaggio Edamer, uovo, melanzane, zucchine e peperoni ai ferri, insalatae pomodoro.
Ottimo con salsa all’aglio!
Estrema unzione – 10,90€
Pancarrè della Tana senza crosta, formaggio Edamer, prosciutto cotto, salamino piccante, uovo, melanzane, zucchine, peperoni ai ferri, insalata e pomodoro.
Provalo con la salsa harissa!
Fumo e Fiamme – 10,90€
Pancarrè della Tana senza crosta, Formaggio Edamer, speck trentino, uovo, insalata, pomodoro, zucchinee peperoni ai ferri, ricotta affumicata.
Eccezionale con la salsa barbeque!
Smashed chicken – 10,90€
Pancarrè della Tana senza crosta, crema di pollo, formaggio Edamer, prosciutto cotto, uovo, melanzane, zucchine e peperoni ai ferri, insalatae pomodoro
Porca vacca – 10,90€
Pancarrè della Tana senza crosta, formaggio Edamer, hamburger, uovo, melanzane, zucchine e peperoni ai ferri, insalata e pomodoro.
Tutti gli Esagerati al tavolo sono serviti con patate fritte comprese
Tutti gli hamburger hanno 200g ca. di puro godimento
Canaglia – 9,90€
Pane morbido al sesamo, formaggio cheddar, Hambuger di manzo puro, bacon croccante, nido di pasta alla carbonara gratinato al forno.
Provalo con la Salsa al Pecorino o con la Salsa della Tana.
Panino 2020 – 9,90€
Da un anno da dimenticare, un panino indimenticabile.
Pane morbido al sesamo, formaggio cheddar, hamburger di manzo puro, bacon croccante, insalata e anelli di cipolla.
Provalo con la Salsa della Tana o la Salsa Barbecue: rigorosamente fatte in casa, danno un tocco in più a questa meraviglia.
Cheese Burger – 9,00€
Pane morbido con crosta croccante, hamburger di puro manzo e formaggio Edamer.
Aggiungi il bacon per una goduria più completa!
Ghemon Burger – 9,90€
Pane morbido con crosta croccante, hamburger di salsiccia “pastin”, formaggio Edamer, cipolla speziata e piccante, peperoni.
Bacon Egg Burger – 10,90€
Pane morbido con crosta croccante, hamburger di puro manzo, bacon, formaggio Edamer, uovo, insalata, pomodoro e ketchup.
Lupen Burger – 9,90€
Pane morbido con crosta croccante, hamburger di puro manzo, formaggio Edamer, insalata, cipolla speziata piccante, pomodoro e ketchup.
Gighen Burger – 9,90€
Pane morbido con crosta croccante, bistecca impanata di pollo home made, formaggio Edamer, insalata, pomodoro e maionese.
Zenigata Burger – 9,90€
Pane morbido con crosta croccante, hamburger di puro manzo, formaggio Cheddar e cetrioli.
Max Ubriaco – 7,90€
Pollo alla griglia, pancetta, salsa all’erba cipollina, rucola e formaggio ubriaco (stagionate con vinacce di uva clinto)
Panino Onto – 6,90€
Ricordando la Fiera del Rosario…
Pane Zoccoletto, salsiccia, cipolla, peperoni
i piatti tipici della Festa della Birra
Cucinato Lentamente e Bagnato di Birra dell’Oktoberfest accompagnato da 2 varietà di Crauti, Bianchi con Pancetta e Rossi, Insalata di Patate Lesse con Dressing allo Yogurt e Pane.
Bockwurst – Bratwurstel – Meraner accompagnato da Patate Fritte Julienne, Insalata di Patate Lesse con Dressing allo Yogurt e Pane.
Strudel – 4,50€
Pasta frolla calda, mele, pinoli, cannella, noce moscata e con panna montata.
Fürstentrunk Oktoberfest da 0,5l – 6,5€ | 0,3l – 4,5€
Questa birra festiva che matura per tre o quattro mesi in buie e fresche cantine. Gusto forte con aroma pieno di luppolo, leggeri toni solari di malto e mosto originale più alto. Contenuto di mosto originale 13,2°
Augustiner Oktoberfest da 0,5l – 6,5€ | 0,3l – 4,5€
Servita esclusivamente all’Oktoberfest di Monaco di Baviera durante il periodo celebrativo è una birra celebrativa di un limpido colore dorato. Schiuma bianca, fine, mediamente persistente. Mediamente carbonata, ha un corpo medio ma una texture watery che ne garantisce un’ottima bevibilità.
Un piatto, il dolce e una birra – 21,5€
Con impasto artigianale, fatto come si deve, e le migliori prelibatezze
Blues – 7,00€
Piadina con bresaola, rucola, grana a scaglie e formaggio Edamer.
Country – 7,00€
Piadina con salsiccia, cipolla e peperoni, formaggio Edamer.
Provala anche con la nostra cipolla speziata piccante!
Dance – 7,00€
Piadina con salamino piccante, formaggio Edamer, gorgonzola, insalata e pomodoro.
Funky – 7,00€
Piadina con prosciutto cotto, formaggio Edamer, salsa di pomodori e carciofini.
Jazz – 7,00€
Piadina con porchetta, formaggio Brie ed Edamer, funghi trifolati, lattuga.
Metal – 7,00€
Piadina con melanzane, zucchine, peperoni e formaggio Edamer.
Piadina Kebab – 7,00€
Piadina insalata, cappuccio, pomodoro, kebab salsa yougurt, salsa piccante arissa.
Piadina Pop – 7,00€
Piadina con prosciutto crudoe mozzarella
Piadina Rap – 7,00€
Piadina con porchetta, formaggio Edamer e peperoni.
Piadina Rock – 7,00€
Piadina con speck, funghi e formaggio Edamer.
Piadina Trap – 7,00€
Piadina con Mortadella, pomodoro, rucola e formaggio spalmabile.
Piadina dea Fiera – 6,50€
Ricordando la Fiera del Rosario…
Piadina, salsiccia, cipolla piccante, peperoni
Farcitissimo – 6,00€*
Pancarrè senza crosta, Edamer e cotto, carciofi,funghi trifolati e salsa di pomodoro.
Liscio – 5,00€*
Pancarrè senza crosta, Edamer e cotto.
Tostone Kate – 7,50€
Toastone ai 5 cereali con formaggio Edamer, salsa di pollo e zucchine grigliate.
Vegetariano ma con stile – 7,50€
Toastone ai 5 cereali con formaggio Edamer, melanzane, zucchine e peperoni ai ferri.
Dal Trentino con furore – 7,50€
Toastone ai 5 cereali con brie, porcini, formaggio Edamer e speck.
*anche con pane ai 5 cereali (+ 1,5€)
Dal 1993 sempre sul menù, insostituibili!
Scegli nella versione normale (16 pezzi) oppure piccola (8 pezzi)
Brie e Pomodorini – 13€ | 7,0€
Con salsa di pomodoro, mozzarella, formaggio brie, pomodorini e origano.
Margherita – 9,5€ | 6,0€
Con salsa di pomodoro, mozzarella e origano.
Pizza della Tana – 13€
Con quattro gusti misti: salamino, brie, pomodorini, acciughe, crema di radicchio e gorgonzola dolce.
(Solo 16 pezzi)
Porcini e Porchetta – 13€ | 7€
Con salsa di pomodoro, mozzarella, funghi porcini, porchetta, scaglie di grana, sale e pepe, origano.
Prosciutto e Funghi – 13€| 7,0€
Con salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi e origano.
Radicchio e gorgonzola – 13€ | 7€
Con salsa di pomodoro, mozzarella, crema di radicchio e gorgonzola dolce.
Salamino – 11€ | 6,5€
Con salsa di pomodoro, mozzarella, salamino e origano.
Salsiccia – 11€ | 6,5€
Con salsa di pomodoro, mozzarella e salsiccia.
Tonno e Cipolla – 13€ | 7,0€
Con salsa di pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla.
Wurstel – 11€ | 6,5€
Con salsa di pomodoro, mozzarella, wurstel e origano.
Verdure Grigliate Miste – 13€ | 7,0€
Con salsa di pomodoro, mozzarella e un mix di verdure grigliate di stagione.
Base uguale per tutte
le insalatone – 4,5€
Insalata verde
Pomodoro
Carote
Rucola
Radicchio
I tuoi ingredienti preferiti a scelta tra:
Tonno – 1,5€
Gamberetti – 1,5€
Mais -1€
Funghi – 1€
Petto di pollo fresco – 6€
Scaglie di grana – 1,5
Mozzarella – 2€
Stracciatella di mozzarella – 4€
Olive – 1€
Frittatina di uova – 1€
Avogado – 2€
Salse a piacere
Stracciatella di mozzarella (200g) – 6€
Piatto crudo di Parma – 6€
Piatto Bresaola rucola e grana – 7,5€
Piatto di angus affumicato – 7€
Ideali per iniziare!
Alette di Pollo – 5,10€
Marinate per una notte, speziate con il nostro mix segreto e fritte in olio bollente.
Fatte in casa!
Straccetti di Pollo – 5,10€
Anelli di Cipolla – 5,10€
Marinate per una notte, speziate con il nostro mix segreto e fritte in olio bollente.
Crocchette di Patate – 4,5€
Morbida patata ricoperta da croccante panatura.
Patate Wavy – 6,10€
Le patatine ondulate e gluten free con il sound dentro. Le trovi solo alla Tana!
Provale con bacon croccante e salsa Cheddar: un’esplosione di gusto!
Le patatine ondulate e gluten free con il sound dentro. Le trovi solo alla Tana!
Provale con bacon croccante e salsa Cheddar: un’esplosione di gusto!
Jalapeno – 6,00€
Jalapeno fritti con ripieno di formaggio
Faccine – 4€
Dollaro Chips – 4€
Jalapeno – 4,90€
Mix di fritti – 11,90€
Un mix di tutti i nostri migliori fritti, tre per tipo.
Mozzarella Stick Panate – 5,10€
Con mozzarella formaggio filante e la nostra panatura speziata.
Patate Dippers – 4,1€
Le più buone del pianeta terra!
Non togliamo la buccia e le tagliamo a barchetta così puoi inzupparle meglio nelle nostre deliziose salse.
Patate fritte a bastoncino – 4,1€
Le più sfiziose
Patate Dippers – 4€
Le più buone del pianeta terra!
Patate fritte a bastoncino – 4€
Le più sfiziose
Polenta Fritta – 4€
Magnifica con salsa al pecorino e rosmarino!
Straccetti di pollo – 4,90€
Pollo fresco, impanato e fritto.
Lasciati consigliare la salsa perfetta da abbinare ad ogni sfiziosità
Tutte prodotte in casa!
Consigliate con Patate a Bastoncino, ma ottime con tutto: dalla Salsa Tana con la sua segretissima ricetta, la Salsa BBQ, la Tartara, la Cheddar oppure la Cheddar con Jalapeno.
Chiedi al cameriere le disponibilità!
Tutte a 1,10€
Un mix dei migliori piatti della Tana, per chi vuole assaggiare tutto
Super Lupo Anniversario – 36,50€
La storica composizione, con noi dal 1993.Oggi rivisitata con il meglio dei nostri Fritti fatti in casa, Wusterlone, Hamburger di puro Manzo 200g ca., verdure grigliate, patate fritte e le golose Salse della Tana.
Attila, il tagliere dei Barbari – 36,50€
Un Branco di Lupi! – 39,90€
La migliore Carne alla Griglia della Tana per un Branco di Lupi affamati! Con 1/2 Galletto, un Hamburgher da 200g ca. due würstel, 2 cosce di pollo marinate e grigliate, costicine, salamelle, pancetta marinata e grigliata, polenta, salsa tartare e una cascata di patatine.
Ideali per bambini fino a 12 anni.
Uno di questi piatti a scelta, accompagnato da una bibita
e una simpatica sorpresa! – 9,90€
(Disponibile anche in versione panino)
(Disponibile anche in versione panino)
(Disponibile anche in versione panino)
Gnocchi a pomodoro, burro o ragù
Mini cotoletta di pollo
(Disponibile anche in versione panino)
Mini hamburger di manzo
(Disponibile anche in versione panino)
Würstel
(Disponibile anche in versione panino)
Dolce della casa – 5,00€
Chiedi al cameriere la specialità del giorno.
Dolci fatti in casa
Birramisù – 5,50€
Con zabaione aromatizzato alla birra e savoiardi inzuppati in una profumatissima bagna al caffè e birra chiara.
Fatta in casa!
Cheesecake – 5,50€
Base di biscotti, crema al formaggio cremoso e una salsa ai frutti di bosco.
Da leccarsi i baffi!
Coppa catalana in vetro – 5,50€
Crema catalana (con panna e tuorlo d’uovo) con zucchero caramellato.
Fatta in casa!
Panna cotta – 5,50€
Delicata e gustosa, ricoperta da un goloso strato di frutti di bosco.
Salame di cioccolato – 5,50€
Soufflè fatti in casa – 5,50€
Farciture per dolci fatti in casa
Dolci artigianali confezionati
Coppa Profiterol – 5,50€
Gelato semifreddo al cioccolato e bignè ripieni di crema gusto vaniglia
Meringata – 5,50€
Meringa farcita con crema gusto vaniglia
Pan Dan – 4,50€
Simpatico panda giocattolo di plastica per bambini ripieno di gelato alla vaniglia
Profiterol Bianco – 5,50€
Due bignè ripieni di crema al cioccolato avvolti in crema al gusto di vaniglia.
Profiterol scuro – 5,50€
Due bignè ripieni di crema al gusto di vaniglia e ricoperti con crema al gusto di cioccolato.
Tartufo – 5,50€
Nero
Bianco
Apple Pie Vegana – 5,50€
Sfoglia croccante e cuore cremoso e speziato a base di mele. Se vuoi evitare le proteine animali ma non vuoi rinunciare alla golosità, questo dolce è per te.
New York Cheese Cake – 5,50€
Base preparata al forno, farcitura alla crema di latte, uova e zucchero e finitura è affidata a una ganache di panna acida , semi di vaniglia, zucchero a velo e mousse di frutti di bosco.
Churros – 5,50€
Tapas dolci fritte, tipiche della cucina spagnola!.
Preparati con una pastella fritta, leggermente salata, fatta con farina, zucchero, acqua e sale, e serviti con cioccolata calda: amore al primo assaggio!
Pod Dots – 5,50€
La morbida pasta delle ciambelle, soffice e saporita, in un solo gustoso boccone: già perché questi semplici dolci non sono nient’altro che loro il buco. Vere e proprie palline di bontà!
Buone, ricche di gusto e biologiche. Le bibite Galvanina sono create utilizzando i migliori ingredienti, il succo e le polpe degli agrumi e della frutta.
– Senza coloranti o aromi artificiali
– Senza conservanti
– In acqua minerale Galvinina
– Aggiunta di anidride carbonica di origine naturale
Fru.it Bio – 4,5€
Una linea di bibite analcoliche Frizzanti massima espressione del gusto e della tradizione italiana.
Bibite bio a base di aromi naturali di frutta mediterranea maturata sulla pianta e raccolta a mano, zucchero di canna, pura acqua minerale e carbonatazione naturale per un sapore unico e inconfondibile.
Galvinina Tea Bio – 4,5€
Una linea di Tè Freddi dove Asia e Italia si fondono per la massima espressione del gusto e delle tradizioni.
4 nuovi tè freddi bio a base di infusi di pregiate foglie di tè Darjeeling, Chun Mee, Yin Zhen, acqua minerale naturale, zucchero di canna e frutta italiana.
Galvinina Tea Bio – 4,5€
Una linea di Tè Freddi dove Asia e Italia si fondono per la massima espressione del gusto e delle tradizioni.
4 nuovi tè freddi bio a base di infusi di pregiate foglie di tè Darjeeling, Chun Mee, Yin Zhen, acqua minerale naturale, zucchero di canna e frutta italiana.
Gusti disponibili: the verde!
Bottiglia 0,50 l. – 2,30€
Bibite in bottiglia o Barattolo – 3,50€
Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta, Sprite, Tonica, The alla Pesca e The al Limone
Bibite alla Spina – Small 3,1€ e Large 4,1€
Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta, The alla Pesca e The al Limone
Caffè, Orzo, Decaffeinato – 1,50€
Cafè corretto – 2,5€
Distilati – 4€
Selezionati e Miscelati – 4€|5€|7€
Americano – 4,5€
Negroni – 4,5€
Spritz Aperol – 3,0€
Spritz Campari – 3,0€
Sprizt Select – 3,0€
Beer Spritz – 3,0€
Birra bionda con Aperol
oppure Campari o Select
All You Can Drink
Birra bionda a volontà per assetati cuori impavidi!
Sei abbastanza coraggioso per provare?
30€ a persona
Bionda, rossa, scura.
Alla spina, in lattina o bottiglia.
Devi solo scegliere la tua preferita.
Orari di apertura: da lunedì a domenica dalle 18:00 alle 01:00 – Sabato dalle 18:00 alle 01:30
Servizio, intrattenimento e iva al 10% compresi nei prezzi elencati nel menù.
Eventuali richieste di variazione e aggiunte ai piatti in menù verranno quantificate
Il nostro locale applica il coperto esclusivamente durante le serate con spettacoli ed eventi musicali rilevanti.
Le nostre porzioni sono molto abbondanti: se non ci stanno nel tuo stomaco e vuoi portare qualcosa a casa nessun problema. Richiediamo solo un piccolo contributo spese di 1€ per contenitori, vaschette e sacchetti.
Il conto può essere chiesto direttamente al tavolo al cameriere.
Il menù online è in costante aggiornamento, possono esserci errori ed omissioni.
Per i corretti prezzi, ingredienti e informazioni sulle singole pietanze fa sempre fede e ultimo riferimento il personale di sala.
* Utilizziamo prodotti freschi, tuttavia alcuni prodotti potrebbero essere conservati a -18° in base alla reperibilità e alla stagionalità degli stessi.
SI PREGANO I GENTILI CLIENTI DI COMUNICARE LA PRESENZA DI EVENTUALI ALLERGIE E/O INTOLLERANZE ALIMENTARI: controlla le pietanze a questo link
Per qualsiasi informazione, quesito o richiesta affidatevi ai camerieri che vi stanno servendo.
Bionda morbida e amara al punto giusto, lavorata con malto pregiato e luppolo di produzione propria della birreria Augustiner.
Birra vellutata, morbida, dolce e corposa, piacevole e perfettamente equilibrata.
Birra di frumento color miele, dai classici aromi di lievito e di frutta.
Birra fragrante, rinfrescante, agrumata e speziata, dal gusto piacevolmente fresco ed agrodolce.
Bock doppio malto scura, forte e potente, con aromi di caramello ed un soffio di cioccolata.
Birra ad alta fermentazione originale, importata direttamente per noi dal Belgio!
Birra dolce che viene brassata con due tipi di fiori,mantenuti segreti dai produttori.
Classica stout irlandese, dall’accattivante colore scuro, quasi nero, la cui schiuma cremosa conquista al primo sguardo.
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