MENU TANA - Tana del Luppolo Ristorante San Donà di Piave Asporto Delivery

Il nostro menù

Accomodati, ordina ai camerieri e goditi la serata!

Primi piatti

Tutti i nostri primi sono preparati con pasta di primissima scelta e sughi cotti al momento!

COMPONI IL TUO PIATTO PREFERITO!

1. Scegli il formato di pasta!

Gnocchi

Spaghetti

Pennette

2. Scegli il condimento!

Regù alla Bolognese

Amatriciana

Arrabbiata

Salsiccia e funghi

4 formaggi

Ti consigliamo...

Spaghetti alla Carbonara

Ricetta originale!

Con vero guanciale di maiale e tuorlo d’uovo, pepe nero fresco e pecorino.

Da volare via!

Il Fuori Menù della Tana

Carne di Angus di Aberdeen

Pregiata carne di un’antichissima razza bovina tra le più celebri al mondo.

Allevata allo stato brado con un’alimentazione più naturale possibile.
Tenera al palato, dal sapore elegante, ma al contempo dolce, deciso e persistente.

La marezzatura della carne è la più rara e ricercata: uniforme e marcata su tutta la fibra muscolare, eccellente per le cotture alla griglia, restituisce alla carne una morbidezza unica, una succosità sorprendente ed una sapidità indimenticabile.

Scegli il taglio che preferisci tra:

Filetto (300 gr. ca. ) – 25€

Pichana (300 gr. ca. ) – 21€

Tagliata (300 gr. ca. ) – 21€

Costata (100 gr. ca. ) – 7€*

Fiorentina (100 gr. ca. ) – 7€*

Tomahawk (100 gr. ca. ) – 7€*

*Disponibili anche in Stagionatura di 65 giorni DRY AGE SUPERIOR che dona alla carne un’eccezionale tenerezza e un sapore particolarmente intenso e deciso – 9,00€

Per grammature e disponibilità chiedere al personale di sala

Vuoi una pasta?

Abbiamo la Carbonara – 11€

Ricetta originale!

Con vero guanciale di maiale e tuorlo d’uovo, pepe nero fresco e pecorino.

Da volare via!

Il Tagliere dell’Amicizia – 13,9€ a persona

Un mix scelto di salumi, formaggi, fritti snacks e salse ogni volta diversia discrezione dello chef.
Da 2, 4 o 6 persone.

Andiamo in Messico!

Mix Messicano – 21€

Cochinita ( pulled pork messicano )
Chili con carne e fagioli
Mexican Rice
Guacamole
Panna acida
Large tortillas 4 pezzi
Tortilla Chips
Pomodoro cipolla jalapeno rings

La Griglia della Tana

Ti facciamo due promesse: cotture perfette e ciccia da salto mortale con doppio avvitamento.
Mettici alla prova!

IL POLLO E IL PORCO

Da allevamenti scelti

IL MANZO

Solo manzo irlandese Tarameat: una garanzia!

Galletto alla Brace – 15,90€

700 grammi circa, con le nostre spezie segrete, marinato in birra e cotto lentamente alla perfezione: pelle croccante e ciccia morbidissima!
Con patate fritte e salsa tartara.

La Grigliata Ricca – 15,90€

Più buona, più abbondante e cotta a puntino, con würstel, salamella, costa di maiale, coscia di pollo e pancetta marinata e grigliata. Servita con polenta grigliata e patate fritte.
Da urlo!

Puoi ordinarla anche solo costa e salsiccia oppure solo costine oppure solo salsiccia

Costata di Manzo Irlandese – 20€

La cottura la scegli tu! 500 grammi circa di puro godimento carnivoro. Servita con patate fritte.

Filetto alla Brace – 20€

300 grammi circa di morbidezza e sapidità. Servito con patate fritte e crostone di pane. Se ti va, lo possiamo cucinare con salsa al pepe verde o ai funghi.

Tagliata Giusta – 18€

La cottura la scegli tu! 500 grammi circa di puro godimento carnivoro. Servita con patate fritte.

Hamburger di Manzo – 12,90€

200 grammi circa, 100% puro bovino: niente compromessi!
Lo serviamo con patate Crispy Kings e salsa tartare. Non c’è pane, ma non lo rimpiangerai.

Tagliata di Pollo- 13,90€

Morbida e succosa, cucinata a bassa temperatura e accompagnata da pomodorini, rucola e vinaigrette all’aceto balsamico.

Lo Stinco – 16,50€

Cotto al forno a bassa temperatura per 14 ore e servito con patate

Bistecca alla Milanese – 13,90€

Fatta in casa, di maiale o pollo, come la preferisci! Servita con patate fritte.

Wurstel e patate – 12,90€

Würstel Servellade di puro suino affumicato al legno di faggio senza lattosio, glutine e senza pelle.

I Contorni

Verdure grigliate grande – 8,00€

Melanzane, peperoni, zucchine e pomodori

Verdure grigliate piccole – 5,00€

Melanzane, peperoni, zucchine e pomodori

Caponata – 5,00€

Melanzane, pomodoro, olive, pinoli, sedano, cipolla e basilico

Fagioli alla Bud – 5,00€

Fagioli lamon, soffritto di cipolla,sedano e carota, salsa di pomodoro

Mashed Potatoes – 5,00€

Insalata di patate

Patate arrosto – 5,00€

Semplice, classico, irresistibile… Con una punta di rosmarino

Gli esagerati

La nostra versione del Club Sandwich,
tutti accompagnati da gustosissime patate

(le patate sono incluse solo per cena al tavolo)

Doppio porco – 10,90€

Pancarrè della Tana senza crosta, formaggio Edamer, prosciutto cotto, pancetta stufata, uovo, melanzane, zucchine e peperoni ai ferri, insalata e pomodoro.
Da urlo con la salsa tana!

Dall’orto alla tavola – 10,90€

Pancarrè della Tana senza crosta, formaggio Edamer, uovo, melanzane, zucchine e peperoni ai ferri, insalatae pomodoro.
Ottimo con salsa all’aglio!

Estrema unzione – 10,90€

Pancarrè della Tana senza crosta, formaggio Edamer, prosciutto cotto, salamino piccante, uovo, melanzane, zucchine, peperoni ai ferri, insalata e pomodoro.
Provalo con la salsa harissa!

Fumo e Fiamme – 10,90€

Pancarrè della Tana senza crosta, Formaggio Edamer, speck trentino, uovo, insalata, pomodoro, zucchinee peperoni ai ferri, ricotta affumicata.
Eccezionale con la salsa barbeque!

Smashed chicken – 10,90€

Pancarrè della Tana senza crosta, crema di pollo, formaggio Edamer, prosciutto cotto, uovo, melanzane, zucchine e peperoni ai ferri, insalatae pomodoro

Porca vacca – 10,90€

Pancarrè della Tana senza crosta, formaggio Edamer, hamburger, uovo, melanzane, zucchine e peperoni ai ferri, insalata e pomodoro.

Tutti gli Esagerati al tavolo sono serviti con patate fritte comprese

Hamburger e panini

Tutti gli hamburger hanno 200g ca. di puro godimento

Canaglia – 9,90€

Pane morbido al sesamo, formaggio cheddar, Hambuger di manzo puro, bacon croccante, nido di pasta alla carbonara gratinato al forno.
Provalo con la Salsa al Pecorino o con la Salsa della Tana.

Panino 2020 – 9,90€

Da un anno da dimenticare, un panino indimenticabile.
Pane morbido al sesamo, formaggio cheddar, hamburger di manzo puro, bacon croccante, insalata e anelli di cipolla.
Provalo con la Salsa della Tana o la Salsa Barbecue: rigorosamente fatte in casa, danno un tocco in più a questa meraviglia.

Cheese Burger – 9,00€

Pane morbido con crosta croccante, hamburger di puro manzo e formaggio Edamer.
Aggiungi il bacon per una goduria più completa!

Ghemon Burger – 9,90€

Pane morbido con crosta croccante, hamburger di salsiccia “pastin”, formaggio Edamer, cipolla speziata e piccante, peperoni.

Bacon Egg Burger – 10,90€

Pane morbido con crosta croccante, hamburger di puro manzo, bacon, formaggio Edamer, uovo, insalata, pomodoro e ketchup.

Lupen Burger – 9,90€

Pane morbido con crosta croccante, hamburger di puro manzo, formaggio Edamer, insalata, cipolla speziata piccante, pomodoro e ketchup.

Gighen Burger – 9,90€

Pane morbido con crosta croccante, bistecca impanata di pollo home made, formaggio Edamer, insalata, pomodoro e maionese.

Zenigata Burger – 9,90€

Pane morbido con crosta croccante, hamburger di puro manzo, formaggio Cheddar e cetrioli.

Max Ubriaco – 7,90€

Pollo alla griglia, pancetta, salsa all’erba cipollina, rucola e formaggio ubriaco (stagionate con vinacce di uva clinto)

Panino Onto – 6,90€

Ricordando la Fiera del Rosario…
Pane Zoccoletto, salsiccia, cipolla, peperoni

Oktoberfest

i piatti tipici della Festa della Birra

Stinco – 14,50€

Cucinato Lentamente e Bagnato di Birra dell’Oktoberfest accompagnato da 2 varietà di Crauti, Bianchi con Pancetta e Rossi, Insalata di Patate Lesse con Dressing allo Yogurt e Pane.

Tris di Würstel – 14,50€

Bockwurst – Bratwurstel – Meraner accompagnato da Patate Fritte Julienne, Insalata di Patate Lesse con Dressing allo Yogurt e Pane.

Wiener Schnitzel “Elefantenohren” – 14,50€

Pane morbido con crosta croccante, cotoletta di pollo, formaggio Edamer, insalata, pomodoro e maionese.

Strudel – 4,50€

Pasta frolla calda, mele, pinoli, cannella, noce moscata e con panna montata.

Fürstentrunk Oktoberfest da 0,5l – 6,5€ | 0,3l – 4,5€

Questa birra festiva che matura per tre o quattro mesi in buie e fresche cantine. Gusto forte con aroma pieno di luppolo, leggeri toni solari di malto e mosto originale più alto. Contenuto di mosto originale 13,2°

Augustiner Oktoberfest da 0,5l – 6,5€ | 0,3l – 4,5€

Servita esclusivamente all’Oktoberfest di Monaco di Baviera durante il periodo celebrativo è una birra celebrativa di un limpido colore dorato. Schiuma bianca, fine, mediamente persistente. Mediamente carbonata, ha un corpo medio ma una texture watery che ne garantisce un’ottima bevibilità.

Combo

Un piatto, il dolce e una birra – 21,5€

Piadine

Con impasto artigianale, fatto come si deve, e le migliori prelibatezze

Blues – 7,00€

Piadina con bresaola, rucola, grana a scaglie e formaggio Edamer.

Country – 7,00€

Piadina con salsiccia, cipolla e peperoni, formaggio Edamer.
Provala anche con la nostra cipolla speziata piccante!

Dance – 7,00€

Piadina con salamino piccante, formaggio Edamer, gorgonzola, insalata e pomodoro.

Funky – 7,00€

Piadina con prosciutto cotto, formaggio Edamer, salsa di pomodori e carciofini.

Jazz – 7,00€

Piadina con porchetta, formaggio Brie ed Edamer, funghi trifolati, lattuga.

Metal – 7,00€

Piadina con melanzane, zucchine, peperoni e formaggio Edamer.

Piadina Kebab – 7,00€

Piadina insalata, cappuccio, pomodoro, kebab salsa yougurt, salsa piccante arissa.

Piadina Pop – 7,00€

Piadina con prosciutto crudoe mozzarella

Piadina Rap – 7,00€

Piadina con porchetta, formaggio Edamer e peperoni.

Piadina Rock – 7,00€

Piadina con speck, funghi e formaggio Edamer.

Piadina Trap – 7,00€

Piadina con Mortadella, pomodoro, rucola e formaggio spalmabile.

Piadina dea Fiera – 6,50€

Ricordando la Fiera del Rosario…
Piadina, salsiccia, cipolla piccante, peperoni

Toast e Toastoni

Farcitissimo – 6,00€*

Pancarrè senza crosta, Edamer e cotto, carciofi,funghi trifolati e salsa di pomodoro.

Liscio – 5,00€*

Pancarrè senza crosta, Edamer e cotto.

Tostone Kate – 7,50€

Toastone ai 5 cereali con formaggio Edamer, salsa di pollo e zucchine grigliate.

Vegetariano ma con stile – 7,50€

Toastone ai 5 cereali con formaggio Edamer, melanzane, zucchine e peperoni ai ferri.

Dal Trentino con furore – 7,50€

Toastone ai 5 cereali con brie, porcini, formaggio Edamer e speck.

*anche con pane ai 5 cereali (+ 1,5€)

Pizze quadrate della Tana

Dal 1993 sempre sul menù, insostituibili!
Scegli nella versione normale (16 pezzi) oppure piccola (8 pezzi)

Brie e Pomodorini – 13€ | 7,0€

Con salsa di pomodoro, mozzarella, formaggio brie, pomodorini e origano.

Margherita – 9,5€ | 6,0€

Con salsa di pomodoro, mozzarella e origano.

Pizza della Tana – 13€

Con quattro gusti misti: salamino, brie, pomodorini, acciughe, crema di radicchio e gorgonzola dolce.

(Solo 16 pezzi)

Porcini e Porchetta – 13€ | 7€

Con salsa di pomodoro, mozzarella, funghi porcini, porchetta, scaglie di grana, sale e pepe, origano.

Prosciutto e Funghi – 13€| 7,0€

Con salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi e origano.

Radicchio e gorgonzola – 13€ | 7€

Con salsa di pomodoro, mozzarella, crema di radicchio e gorgonzola dolce.

Salamino – 11€ | 6,5€

Con salsa di pomodoro, mozzarella, salamino e origano.

Salsiccia – 11€ | 6,5€

Con salsa di pomodoro, mozzarella e salsiccia.

Tonno e Cipolla – 13€ | 7,0€

Con salsa di pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla.

Wurstel – 11€ | 6,5€

Con salsa di pomodoro, mozzarella, wurstel e origano.

Verdure Grigliate Miste – 13€ | 7,0€

Con salsa di pomodoro, mozzarella e un mix di verdure grigliate di stagione.

Insalatone

Base uguale per tutte
le insalatone – 4,5€

Insalata verde
Pomodoro
Carote
Rucola
Radicchio

I tuoi ingredienti preferiti a scelta tra:

Tonno – 1,5€
Gamberetti – 1,5€
Mais -1€
Funghi – 1€
Petto di pollo fresco – 6€
Scaglie di grana – 1,5
Mozzarella – 2€
Stracciatella di mozzarella – 4€
Olive – 1€
Frittatina di uova – 1€
Avogado – 2€

Salse a piacere

Piatti Freddi

Stracciatella di mozzarella (200g) – 6€

Piatto crudo di Parma – 6€

Piatto Bresaola rucola e grana – 7,5€

Piatto di angus affumicato – 7€

Sfiziosità e Fritti

Ideali per iniziare!

Alette di Pollo – 5,10€

Marinate per una notte, speziate con il nostro mix segreto e fritte in olio bollente.
Fatte in casa!

Straccetti di Pollo – 5,10€

Pollo fresco, impanato e fritto.

Anelli di Cipolla – 5,10€

Marinate per una notte, speziate con il nostro mix segreto e fritte in olio bollente.

Crocchette di Patate – 4,5€

Morbida patata ricoperta da croccante panatura.

Patate Wavy – 6,10€

Le patatine ondulate e gluten free con il sound dentro. Le trovi solo alla Tana!
Provale con bacon croccante e salsa Cheddar: un’esplosione di gusto!

Patate Wavy con bacon e cheddar – 6,10€

Le patatine ondulate e gluten free con il sound dentro. Le trovi solo alla Tana!
Provale con bacon croccante e salsa Cheddar: un’esplosione di gusto!

Jalapeno – 6,00€

Jalapeno fritti con ripieno di formaggio

Faccine – 4€

Dollaro Chips – 4€

Jalapeno – 4,90€

Mix di fritti – 11,90€

Un mix di tutti i nostri migliori fritti, tre per tipo.

Mozzarella Stick Panate – 5,10€

Con mozzarella formaggio filante e la nostra panatura speziata.

Patate Dippers – 4,1€

Le più buone del pianeta terra!
Non togliamo la buccia e le tagliamo a barchetta così puoi inzupparle meglio nelle nostre deliziose salse.

Patate fritte a bastoncino – 4,1€

Le più sfiziose

Patate Dippers – 4€

Le più buone del pianeta terra!

Patate fritte a bastoncino – 4€

Le più sfiziose

Polenta Fritta – 4€

Magnifica con salsa al pecorino e rosmarino!

Straccetti di pollo – 4,90€

Pollo fresco, impanato e fritto.

Lasciati consigliare la salsa perfetta da abbinare ad ogni sfiziosità
Tutte prodotte in casa!

Consigliate con Patate a Bastoncino, ma ottime con tutto: dalla Salsa Tana con la sua segretissima ricetta, la Salsa BBQ, la Tartara, la Cheddar oppure la Cheddar con Jalapeno.

Chiedi al cameriere le disponibilità!

Tutte a 1,10€

Special Combo

Un mix dei migliori piatti della Tana, per chi vuole assaggiare tutto

Super Lupo Anniversario – 36,50€

La storica composizione, con noi dal 1993.Oggi rivisitata con il meglio dei nostri Fritti fatti in casa, Wusterlone, Hamburger di puro Manzo 200g ca., verdure grigliate, patate fritte e le golose Salse della Tana.

Attila, il tagliere dei Barbari – 36,50€

Un ricco tagliere, composto da molte leccornie, toast esagerato, pizza 8 pezzi, mix di fritti, alette di pollo e una pioggia patatine fritte e due salse!

Un Branco di Lupi! – 39,90€

La migliore Carne alla Griglia della Tana per un Branco di Lupi affamati! Con 1/2 Galletto, un Hamburgher da 200g ca. due würstel, 2 cosce di pollo marinate e grigliate, costicine, salamelle, pancetta marinata e grigliata, polenta, salsa tartare e una cascata di patatine.

Menù Bimbi

Ideali per bambini fino a 12 anni.
Uno di questi piatti a scelta, accompagnato da una bibita
e una simpatica sorpresa! – 9,90€