Dal 22 Marzo e 7 Aprile,
tutti i fine settimana alla Tana del Luppolo:
La Nostra Piccola Cuba
Birra e piatti tipici della cucina cubana, musica dal vivo e dimostrazione di balli Caraibici Salsa e Reggaeton!
CUBA MIX: piatto unico per 2 persone con 2 Birre incluse – € 39,70
Il menù comprende:
Congris: Riso basmati, fagioli neri, carne di maiale, aglio, cipolla, peperoni, aromi e spezie
Vaca Frita: Carne di manzo, peperone verde, cipolla, aglio con riso basmati, vino, limone, aromi e spezie
Ropa Vieja de Pollo: Riso basmati, pollo, peperoni, cipolla, vino, olive, pomodoro, aglio, aromi e spezie
Croquetas de Jamon: Prosciutto cotto, burro, cipolla, aglio, farina, latte, prezzemolo, uova, pan grattato
Yuca Frita in Mojo: Manioca Fritta: salsa con arancia, lime, aglio, cipolla, pepe e origano
Platano Frito con Crema de Queso: “Banana” fritta con crema di formaggi fusa
PANINI con 1 Birra Media inclusa
CUBAN SANDWICH EMPINGAO– € 14,70
Carne di maiale marinata con lime arancio aglio e spezie per 24 ore, formaggio cedar, prosciutto cotto, senape di Digione, burro, cetriolini sott’aceto, servito con platano e patate fritte. Pane focaccia riscaldato sulla plancia rovente.
CUBAN BURGER – € 13,70
Macinato di manzo con chorizo (salsiccia piccante di maiale) uova, patata, aglio e spezie nell’impasto leggermente piccante, cipolla bianca cruda. Servito con patatine e platano fritti. Pane hamburger di nostra produzione.
*Le foto dei piatti sono solo rappresentative, potrebbero non rispettare necessariamente come si presentano realmente.
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