Scopri i numerosi eventi della Tana del Luppolo! Qui trovi un elenco degli eventi e feste passate, scopri nel link qui sotto gli eventi in corso!

Speciale Festa Hippie
tutti Figli dei Fiori!

Animazione e Balli Cubani

LA NOSTRA PICCOLA CUBA

MENU’ CUBANO

PIATTO UNICO

CUBA MIX – (2 persone)
Congris, Cuban Croquetas de Jamon, Vaca Frita, Yuca Frita in mojo, Ropa vieja de pollo, Platano Frito con crema de queso – Compreso nel prezzo una birra a testa.

PIATTI CUBANI

Congris
Riso basmati, fagioli neri, carne di maiale, aglio, cipolla, peperoni, aromi e spezie
Una birra compresa

Vaca Frita
Carne di manzo, peperone verde, cipolla, aglio con riso basmati, vino, limone, aromi e spezie
Una birra compresa

PANINI

Cuban Sandwich
Carne di Maiale, Pane, Formaggio, Prosciutto, Burro, Senape, Cetriolo sott’aceto
Una birra compresa e platano frito

Frita Cubana – Cuban Burger
Macinato di manzo + chorizo (salsiccia piccante di maiale), cipolla cruda, patatine fritte a
julienne – Una birra compresa

DOLCI

Putin de Pain y Pasas
Pane, uva passa, rum, burro, vaniglia, zucchero, uova e latte

Flan de Coco
Uova, latte, farina di cocco e vaniglia

BEVANDE

Birra Cubana

Mojto
Rum, lime, menta e zucchero

Crema de Vie (liquore fatto in casa)
Rum, latte, zucchero, uova, cannella e vaniglia

Ropa Vieja de Pollo
Riso basmati, pollo, peperoni, cipolla, vino, olive, pomodoro, aglio, aromi e spezie
Una birra compresa

5 Croquetas de Jamon
Prosciutto crudo, burro, cipolla, aglio, farina, latte, prezzemolo, uova, pan grattato

Yuca Frita in Mojo
Manioca Fritta: salsa con arancia, lime, aglio, cipolla, pepe e origano

Platano Frito con Crema de Queso
“Banana” fritta con crema di formaggi fusa

Menù serata Bud Spencer e Terence Hill

PIATTO UNICO LA GRANDE ABBUFFATA (x 4 persone)
1/2 Pollo 750 gr circa, 2 würstel suino, Frittata, Fagioli stufati, Pane
Per fare una grande mangiata in compagnia assaggiando tutti i piatti dei loro film

Trinita’ (2 persone)
Fagioli stufati alla trinità con cioppa di pane casareccio serviti nella padella
Da assaporare come nella mitica scena del film usando il pane come cucchiaio

Continuavano a chiamarlo trinita’ (aquila) (2 persone)
Pollo intero da 1,5 kg circa con patate arroste
Vi consigliamo di mangiare il pollo come nella scena del film in cui spartiscono l’aquila con le mani

Altrimenti ci arrabbiamo (2 persone)
Nr 3 Salsiccie tedesche da circa 200 gr di suino (senza glutine e lattosio) alla piastra con patate fritte e fagioli stufati
La sfida per la Dune Buggy e se volete digerire meglio prendete anche del gelato alla Vaniglia con molta panna

Io sto con gli ippopotami (2 persone)
Costata di manzo T-bone (1200gr circa) con fagioli e patate fritte
Dopo aver divorato la costata provate a rompere l’osso con il pollice come il mitico Bud.

Bulldozzer (2 persone)
frittata di 6 uova con cipolla, fagioli e patate fritte
La nostra frittata sarà non di 12 uova ma di 6 ma aggiungiamo la cipolla

Pari e dispari (1 persona)
2 palline di gelato al pistacchio
Abbiamo il gelato alla cioccolata, vaniglia, fragola……pistacchio?

Trinita’ e bambino al ristorante (1 persona)
2 Crepes con nutella
La crepes la facciamo dolce, senza il flambè

Chi trova un amico trova un tesoro (1 persona)
Fetta di crostata con marmellata Puffin
La crostata con la ottima marmellata Puffin – Solo puffin ti da forza e grinta a volontà

Vuoi passare una serata alla Oktobefest,
qui a San Donà di Piave a Venezia?

Tana del Luppolo prepara le pietanze della festa Bavarese.
Stinco di Maiale
Wurstel
Currywurst
Brezel
Grigliata di maiale
Crauti
Birra Fürsten Trunk

Menù Pesce

Fish and Chips
Filetto di Merluzzo, passato in pastella con birra, farina, sale, uovo. Accompagnato da Patate dipers

Salmone Wellington
Salmone, Pasta sfoglia, spinaci, cipolla, grana, ricotta e pane grattati sale e pepe

San jacobs con bacon affumicato
Capasanta avvolta da pancetta affumicata sfumata al whisky scozzese

Menù Carne
Meatballs in Salsa Whisky
Polpette di manzo con salsa di mele, Cipolla, Spezie, Uovo, Patata, Pangrattato e Whisky

Ribs – Costicine al Whisky
Costicine di Maiale spennelate alla Senape, Aromi, Whisky, Sale, Pepe

Pale Ale Beef Stew
Spezzatino di manzo e ceci, pomodoro , spezie,miele, con birra brewdog pale ale

Coleslaw
Cavolo Cappuccio Rosso, Carota, Yogurt

Baked Potato
Patata al Cartoccio cotto al Forno con Salsa Yogurt e Prezzemolo

Fritti mix di dorature della casa
piacevole e sfizioso antipasto di fritti tipici (promozione scozia,
con 1€ in più birra tennent’s super da 33 cl)

Dolci (promozione scozia, con 1€ in più birra tennent’s super da 33 cl)
Cheesecake
Torta Brownie

Birre
Brewdog jet black
Brewdog hardcore
Brewdog dead pony
Brewdog 5 A.M.
Brewdog punk ipa

Whisky
Bowmore 8 anni
Ardbeg 10 anni
Talisker 10 anni
Belvenie 12 anni
Mcallan 12 anni
Oban 14 anni
Highland Park 18 anni

IL NOSTRO PICCOLO BRASILE

MENU’ BRASILE

Fejoada
Arroz
Vinagrete
Linguiça
Picanha
Costelade de porco
Polenta fritta

BEVANDE

Caipiroska/Caipirinha
Birra Brasiliana Brahma

St. Bernardus Christmas
La St. Bernardus è la più giovane discendente dell’illustre famiglia delle birre d’abbazia.
Questa verisione natalizia dal cuore scuro e profondo rivela il suo aroma ben equilibrato, ricco delle note calde di frutta secca e delle bacche rosse. PROVENIENZA: Belgio

N’ice Chuffe
Si tratta di una birra scura, doppio malto, tipicamente invernale con il suo particolare gusto di malto tostato ed un corpo notevolmente strutturato. Si rivela piacevolmente “meditativa” se consumata come “dopopasto”. Scalda con gusto le serate invernali. PROVENIENZA: Belgio

Antoniana Eremitani
Si riconosce per il profumo intenso, il colore rosso – ramato, la schiuma sottile. Il gusto iniziale di caramello e il finale di mandorla riescono ad infonderle una giusta dose di dolcezza. PROVENIENZA: Italia

Wieninger Weinachtbier
Questa specialità natalizia è una birra dorata dell’abbondane schiuma candida, con riflessi luminosi come stelle. All’olfatto emerge il malto d’orzo leggermente affumicato, ma una sapiente luppolatura equilibra il tutto con piacevoli note floreali ed erbacee. Le stesse sensazioni si ritrovano anche in bocca, ad impreziosire una degustazione leggera e dissetante. PROVENIENZA: Germania

La Trappe Quadruppel
Prodotta una sola volta l’anno per riscaldare l’autunno. Il corpo è possente e ricco di sfumature, dal malto dolce alla cannella: lascia alla fine un tocco di zenzero. Il è colore scuro con riflessi rossastri. PROVENIENZA: Olanda

Tennent’s Extra
TENNENT’S EXTRA ® è una Scottish Lager forte con un sapore ricco e pulito di malto. Questa birra fornisce un pizzico di dolcezza fruttata, che si fonde bene con la gradazione alcolica, e svela una delicata nota di luppolo aromatico. Si tratta di un’autentica Scottish Lager corposa che combina una dolcezza leggermente maltata a una qualità di luppolo croccante tipica in questo stile di birra. colore: biondo dorato PROVENIENZA: SCOZIA

Brewdog Punk Ipa
Ipa di ispirazione americana, interamente prodotta con luppoli americani e neozelandesi, dove a livello olfattivo si rilevano intense note agrumate e tropicali, sopratutto pompelmo, frutto della passione e ananas. Al palato si conferma il piacevole carattere fruttato con un finale lungo e dissetante. Punk Ipa è un birra fragrante, di grande impatto aromatico e ben bilanciata sul gioco di malti e luppoli colore: biondo dorato PROVENIENZA: USA

Sierra Nevada
Dal colore del miele, questa pale ale californiana profuma di luppolo aromatico tipico della West Coast. Il gusto è amaricante, ma morbido e ben equilibrato, con sentori fruttati di mango e pompelmo. E’ una specialità molto “easy to drink”.” PROVENIENZA: USA

Founders Dirty Bastard
Scotch ale con note molto intense di malto tostato, caramello e biscotti appena sfornati, grazie all’utilizzo di ben sette varietà di malto che le donano una complessità indimenticabile. Il finale poi è un’esperienza sensoriale entusiasmante: emergono sentori torbati ed affumicati che si scontrano con una massiccia dose di luppolo, a dare alla birra un’attitudine… “dirty bastard”! Risulta comunque molto beverina e per nulla stucchevole.” PROVENIENZA: USA

Founders Brekfast Stout
La birra per i veri amanti del caffè.
Una Stout, ma sui generis: prodotta con avena, cioccolato e due tipologie di caffè, ammalia l’olfatto con intensi profumi tostati. Note che si ripetono anche nel gusto, insieme ad un corpo rotondo ben custodito da una schiuma densa e persistente.” PROVENIENZA: USA

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